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ひじかわ特産開発

生よもぎうどん

程よい熟成と時間をかけ、新緑の時期に丁寧に手摘みした天然よもぎをたっぷりと練り込み、じっくりと練り上げて仕上げた細麺です。
のど越しの良い細麺なので、冬は釜揚げや湯だめ、夏はざるうどんで食べていただくと、うどんの旨味とよもぎの風味が一層引き立ちます。

原材料 [麺]
小麦粉、よもぎ、食塩、澱粉(振粉)
[添付つゆ]
しょうゆ(本醸造)(大豆・小麦を含む)、砂糖、風味原料(宗田かつお節、かつお節エキス、さば節、ほたてエキス、昆布エキス)、たん白加水分解物、食塩、米発酵調味料、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む)
アレルギー表示
(特定原材料)
小麦、さば
※本製品工場では、卵を含む製品を製造しています
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存
JANコード 4950590000217
内容量 麺125g×2玉、つゆ35ml×2袋