ひじかわ特産開発イラスト

ひじかわ特産開発

肱川小学校の三年生14名と先生が肱川らーめん製造の見学に来られました。

(平成29年2月16日)

 

《肱川らーめんのお話を熱心に聞いてもらってますね!》

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《エプロン、帽子、マスクをして、衛生管理の方法を

説明して、埃・髪の毛が付いていない事を確認し合って、

手洗いをしてから工場の中へ入ってもらいました》

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《ラーメンの製造工程を見学中です!!》

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《質問した答えを熱心に書いていますよ》

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《小学生の皆さんにとても喜んでもらいました》

『ラーメンを見たらお腹が減って食べたくなった』って言ってもらいました(^◇^)

肱川らーめんの事を一人でも多くの人に知ってもらえて、良かったです。

 

 

大洲産業フェスタ開催しました。

大勢のお客様に肱川らーめんをお召し上がり頂きました(^o^)

美味しいと沢山のお言葉をかけてもらいました(*^_^*)

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大洲市肱川町予子林にある『風の博物館・歌麿館』
えひめいやしの南予博「歌麿Cafe」が、土曜、日曜日

限定でオープンしました!!

ランチメニューに肱川れいめんをアレンジした

“トマトだれ冷麺”“温泉卵と冷しゃぶの油そば”

が加わりました。

☆ 【 トマトだれ冷麺 】

細麺に仕上げた肱川冷麺(オリジナル)

トマトだれが相性バツグンです。

トッピングのきゅうりとハムが食欲をそそります。

とってもさっぱりしていて、女性の方にお勧めですよ。

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☆【 温泉卵と冷しゃぶの油そば 】

肱川冷麺をスープの無いラーメン“油そば”に

しました。

冷しゃぶと温泉卵や野菜の具材がたっぷりと

乗せてあるので、コクがあるのにマイルドな

味わいになっています。

食べごたえがあって、スタミナ抜群ですよ。

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盛りだくさんなサラダを一緒に注文すれば、

美味しさが一層アップします。

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デザートは抹茶ぷりん

パンナコッタとぶどうのゼリーがあります。

どちらも可愛くて、甘さ控えめなので、

いくらでも食べれそうです。

 

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テラスに出ると眼前に広がる絶景のパノラマが

楽しめますよ。

 

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お腹を一杯にした後、

ゆっくりと日本を代表する浮世絵を鑑賞して、

のんびりと景色を楽しめます。

週末は、至福のひとときを味わいに

肱川町の歌麿カフェへお出かけしませんか?

 

道の駅 清流の里ひじかわ

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★ 肱川ラーメン販売してます ★

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